Lo Street Food sbarca a Salerno

Il cibo da strada è antico quanto l’uomo si può dire e non è solo un modo di mangiare, ma anche di vivere e di pensare.

Sì, lo Street Food permette di mangiare all’aria aperta, magari sdraiati su un prato, da un senso di libertà che va oltre la mera degustazione del cibo.

Street Food Time

A Salerno sbarca così l’evento più cool dell’anno. Lo Street Food Time: 20 food truck, più di 100 proposte culinarie, 20 tipologie di birre, 1 bus vintage per preparare cocktail on street.
Dove? in Piazza Mazzini da venerdì 7 a domenica 9 ottobre, dalle ore 11.00 a 00.00.

Una tre giorni di cibo e sapori. Fatto di qualità gastronomica e rispettando la tradizione. Il cibo da strada non è più considerato cibo scadente. Il prossimo fine settimana dimostrerà alla città di Salerno la propria bontà.

Il Blog di Lancusi sarà lì per voi per poter fare un’attenta analisi dell’evento…
Ok, diciamo la verità, saremo lì per abbuffarci!
Striscette di carne di cavallo con stracciatella di Andria. Le “bombette” di Cisternino, il pane e panelle siciliano con arancini e cassatine.
E poi… il cuoppo fritto, la mozzarella di bufala, il cervo in salmì con polenta, lo gnocco fritto e tanto altro…

Da bere? Birra, rigorosamente artigianale come nella migliore tradizione, 5 i birrifici presenti: Alife, Mariglianella, Civitella del Tronto, Montebello di Bertona, Atri.

L’assessore comunale di Salerno si dichiara onorato di ospitare lo Street Food nella propria cittadina, noi possiamo confermare il suo stato d’animo…
PS: subito dopo questo evento sarà organizzato lo Street Diet? in una piazza completamente vuota 3 giorni di digiuno depurativo!